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武汉伢认可的五大热干面品牌,武汉味道,武汉

2020-06-24 05:31  来源:原创   字号:T | T

  原标题:武汉伢认可的五大热干面品牌,武汉味道,武汉早餐

  武汉热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国的“五大名面”。

  武汉的味道凝聚在一碗热干面中!深受码头文化的影响,武汉人过早是一件隆重的事情,踏实放心的一天从一碗热干面开始!武汉人最经典的早餐方式莫过于一碗热干面和一碗浓郁的蛋酒,熟悉的芝麻酱味道,为全新一天注入满满的能量。湖北的味道,武汉的味道,就在这碗热干面中。

  NO1蔡林记

  

  1930年,家在汉口满春路口的武汉黄陂人蔡明伟夫妇打出“蔡林记”的招牌经营热干面。其热干面,晶洁爽口,味道鲜美,深受广大市民的赞赏,享有武汉名小吃的美誉。而今,热干面已遍及江城,历久不衰,武汉人吃早餐,更是离不开这一种具特色的面食。

  蔡林记被中国饭店协会评为“中国小吃名店”,荣获“中国名小吃”美誉。

  蔡林记热干面制作技艺入选省级“非物质文化遗产”名录,蔡林记热干面的传承和知识产权受到保护。

  NO2常青麦香园

  

  常青麦香园创立于1993年,是由李亚娟女士(武汉热干面第三代嫡传人)投资,集早餐连锁、研发生产、餐饮培训为一体的社区餐饮连锁品牌。

  以“市井生活美味”品牌愿景,常青麦香园问世以来,广受三镇食客欢迎,各地加盟者络绎不绝,新西兰等国的留学生也慕名前来学艺。期间荣获“湖北省首批食文化名食”“中国食文化传承与创新优秀企业”等殊荣。

  常青麦香园始终秉承“立足本土、以人为本、健康美味”的经营理念,成为武汉同行业当之无愧的标杆,努力提供更安全、更醇香、更地道的早餐美食,将老武汉热干面的金字招牌历久弥新、发扬光大。

  NO3老汉口

  

  1990年3月,第一家“老汉口”热干面专营店在汉口火车站正式开张,新老客户争相光顾。老汉口热干面创始人李新强先生,是热干面创始人“李包”的第三代嫡传弟子。由于李新强先生勤奋好学、踏实肯干,“老汉口”热干面在没有任何宣传之下,客人吃过皆赞不绝口,生意极佳。

  老汉口多次被评为武汉十佳面馆、最受欢迎的武汉小吃、百年老字号,并荣获湖北美食文化品牌金奖。

  秉承“专业、品质、诚心、诚信”的经营理念,老汉口成为武汉早餐餐饮行业新的标杆,提供更美味、更放心、更地道的早餐,成就老汉口热干面的传奇。

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